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白癜风患者能有合理的饮食是非常重要的，那么，在生活中白癜风忌吃什么呢?首先当食物影响疾病的治疗时要忌口。
白癜风患者食谱禁忌：
(1)忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类，不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患处发痒。
(2)少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
对于白癜风的忌口情况，应根据自身的病情而定的：当食物易与药物产生不良反应时要忌口。当进食食物的作用与药物产生的作用一致时，就会减弱、抵消药物疗效，甚至产生毒副作用，从而妨碍疾病的治疗。如《本草纲目》记载：“凡服药，不可杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物。凡服药，不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物”，不无道理。另外，送服药物时好的选用温开水，研究发现，若用牛奶或饮料喝药的话，将会使药性起到反作用，而不利于治疗。
以上对于白癜风忌吃什么做了以上整理，如果您对白癜风的饮食有其它方面的疑问，可以咨询我站在线专家，为您做一对一的解答。