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黑豆是人们常见的食物之一，同样也是人们经常食用的食物。在我国古代典籍中就有对黑豆的明确记载，而在我国古代中医理论的书籍中，对于黑豆的食疗更是有着详细的记载。
黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。 》》》》》相关阅读：白癜风吃的上面有什么忌口么？
石家庄远大白癜风医院的专家介绍，黑豆在当今社会依然有着举足轻重的食疗地位，对于白癜风而言，黑豆同样有着辅助食疗的作用。远大医院专家介绍说，黑豆有着以下六种主要常规益处。
1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养生命;
2、黑豆能明目镇心、温补，久服，好颜色，变白不老。明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二至七枚，到老不衰”的记载;
3、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果;
4、黑豆还含有丰富的抗氧化剂——维生素E，能清除体内的自由基，增加肠胃蠕动，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春体态的目的;
5、对于长期在电脑上工作的上班族而言防眼疲劳，由于近距离学习长期从事电脑工作、过度使用视力而产生的眼睛疲劳，每天可吃1些黑豆粉和首乌粉;
6、防脱发、生乌发，每天吃些黑豆粉，伴上芝麻粉、核桃粉、首乌粉，一段时间后能使头发乌黑靓丽。
黑豆对于白癜风而言，还有一种广为流传的说法就是以形补形，所以黑豆是一种营养价值极其高的食物。
黑豆对与白癜风的治疗有何益处呢?根据陈主任多年的丰富临床经验，白癜风的治疗并不是一味的单纯治疗，而是综合多方面的因素进行治疗，找到患者诱发的病因，以及患者自身的心理调节，平时饮食习惯的养成，那么白癜风自然是事半功倍。