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通过多年临床证明，石家庄远大白癜风医院白癜风专家陈宝信教授指出，身体免疫力差是诱发白癜风的重要因素之一，主要通过不合理的饮食引发。因此，如果白癜风患者再选择节食、挑食，会使身体健康更加脆弱，非常不利于白癜风的康复。
国外普遍认为白癜风忌口还是有其存在的必要的，分歧的重点在于该如何忌口。陈宝信教授表示，关于饮食是否忌口的问题，国内外专家一直存在争议。但实际上，按照中国人的体质来说，完全禁食对疾病有刺激的食物并不科学。
在记者采访中，陈宝信教授特意强调，正常来说，白癜风患者需要忌口的食物有很多，很难做到完全禁食，即使真的做到了，也会造成其他营养成分的缺失。一味地坚持忌口，带来的却不全是对病情有利的因素，也比如一部分患者，会因为禁忌食物的原因产生了心理压力。再比如，很多患者由于营养不良而导致的身体免疫力进一步降低。不禁忌食刺激物患者疗效比禁忌食物刺激的患者较好。临床观察到不禁忌食刺激物对部分患者病情有暂时性加重作用，但从长远的辩证的观点看利大于弊。不禁忌食物刺激的患者的机体竟然在不断被刺激中，逐渐钝化了对刺激的反应，当病愈后再遇到刺激时反而不易使病情复发;相反，治疗期间严格禁忌食刺激物的患者，愈后如果进食此类食物则病情极易复发，这些情况反而极不利于白癜风的治疗。因此，对白癜风治疗有害的食物，可以选择少吃，但不需要完全不吃，同时保持营养均衡。
健康的饮食，合理的饮食能够带动白癜风患者放松心情，更好地面对白癜风治疗。在以前的治疗中，由于病因和发病机制并未明确，传统治疗始终不能追究其根源，在治疗上存在有试探性，加之对白癜风患者的免疫调节并没有十分注重，所以治疗效果一直是参差不齐的。北京京科白癜风医院经过多年医学科研，使得该院白癜风治疗领域一直处于国内领先地位，该院白癜风治疗专家组经过多年努力，采用“载体基因分离技术”，对每位患者都进行系统的个性化治疗，科学高效，具有超高的率。
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